Хрустящие вкусные огурчики, мы любим их как в свежем виде, так и похрустеть солеными маринованными. Этот зеленый овощ доступен абсолютно каждому, а дачники с успехом выращивают его на своих грядках, а в магазине его можно купить в любое время года.
1.) Возраст этой овощной культуры насчитывает более 6 тысяч лет.
2.) Более 95% огурца состоит из воды.
3.) У огурцов и дыни — общие предки.
4.) Огурец содержит массу витаминов — В2, В6, С, РР и полезных элементов — фосфор, магний, кальций, магний, железо, калий и кремний
5.) В ОАЭ селекционеры вывели сорт огурцов имеющих прямоугольную форму.
6.) Русское название «огурец» пришло к нам из Древней Греции, где его называли «агурос», что означает «неспелый, несозревший».
7.) Огурцы, как не покажется это странным, способны убрать неприятный запах изо рта. Кусочек огурца прижатый к небу языком в течении 30 секунд убивает бактерии, которые являются источником неприятного запаха. Но не следует забывать о том, что зачастую проблема кроется намного глубже, чем полость рта.
8.) В латиноамериканской стране Эквадор выращивают особый сорт огурцов, который вырастает до размеров кабачка. А вот эквадорские кабачки, напротив, по размерам сходны с обычными огурцами.
9.) Строение плода огурца характерно для семейства тыквенных и в ботанической литературе определяется как тыквина. Тыквиной называют не только плод тыквы, но и плоды арбуза, кабачка, патиссона.
10.) Восковое покрытие огурца может фактически удалить чернила, если тереть по чернилам огурцом, то воск, которым покрыт огурец, постепенно удалит то, что написала ручка. В отличие от школьных резинок, которые тоже могут удалять чернила, огурцы справляются с чернилами.
11.) Огурцы в кулинарном отношении традиционно относят к овощным культурам.
12.) Если регулярно есть огурцы, то они нормализуют работу щитовидной железы, а стенки сосудов очищаются от холестерина.
13.) Колючки на молодых огурцах служат для удаления избыточной влаги их плода.
14.) В российском городе Нежине установлен монумент огурцу.
15.) В дикой природе огурцы встречаются, за редким исключением, лишь там, откуда они вообще появились — у подножия Гималаев.
16.) Огурцы упоминаются ещё в Библии.
17.) Калий, содержащийся в огурцах, выводит лишнюю жидкость и токсины из организма.
18.) Огурец спасает при болях в желудке и при гипертонии, а также очищает печень от токсинов и облегчает боль при ожогах.
19.) В России огурцы распространены с 16-го века.
20.) Свежий огуречный сок многим помогает во время кашля, отлично выравнивает кислотный баланс в организме. А так же помогает при атеросклерозе и улучшает память.
21.) Температура в огурце может сильно разниться с внешней оболочкой и внутренней частью. Внешняя оболочка огурца может быть на порядок холодней, чем сам огурец внутри.
22.) Знаменитая египетская царица Клеопатра утверждала, что своей красотой она обязана огурцам. Она употребляла их в пищу практически ежедневно.
23.) Огурцы повсеместно применяются в косметологии, медицине и диетологии. Несколько ломтиков огурца на лице выравнивают кожу и придают ей здоровый вид даже после самого сложного трудового дня.
24.) Когда умирал фараон среди прочих вещей, которые клали в его гробницу, были также и огурцы.
25.) Мировое производство огурцов в 2010 году составило 57,5 миллиона тонн. Только один Китай выращивает и экспортирует 40,7 млн. тонн огурцов в год.
26.) В одном килограмме свежих огурцов содержится лишь около 150 калорий.
27.) 27 июля отмечается Международный День Огурца.
28.) Дэвид Томас из Великобритании в 2015 году выростил самый тяжелый огурец в мире, вес которого составил 12,9 кг.
29.) Первые теплицы для выращивания огурцов начали практиковать еще в Древнем Риме, поскольку император Тиберий предпочитал ежедневно употреблять эти овощи.
30.) В России огурец выращивали повсеместно, в ХVI-ХVII веках возникли известные огуречные «столицы» — Муром, Суздаль, Клин, Нежин.
